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samedi 30 juin 2012

Mas Champart, Saint-Chinian AOC, blanc, 2010


  • Mas Champart, Saint-Chinian AOC, blanc, 2010
30% Marsanne, 30% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 15% Bourboulenc. 300mètres d'altitude. Fermentation et élevage moitié en cuves, moitié en fûts et demi muids.

L'anis et les agrumes se mêlent à des notes beurrées au nez. Des saveurs de fenouil en bouche viennent donner de la fraîcheur à ce vin dont l'élevage semble avoir tout de même besoin d'être digéré. Le RQP est tout de même excellent, comme toujours au Mas Champart! Acheté 9,75€.

15.5/20

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