Vins dégustés sur le blog

samedi 3 novembre 2012

Domaine Pierre Gonon, Saint Joseph Blanc, Les Oliviers, 2010


  • Domaine Pierre Gonon, Saint Joseph Blanc, Les Oliviers, 2010


Nez très aromatique, fruits à noyaux type pêche, abricot, avec des notes miellées et florales, bouche d'une grande gourmandise, sensation de sucrosité, bouche grassse sans lourdeur, bon vin. Acheté 20€

14/20

Mas Laval 2010, Grande Cuvée, IGP Hérault


  • Mas Laval 2010, Grande Cuvée, IGP Hérault


Fruis noirs, cassis, boisé "caramel", épices : poivre. Bouche gorgée de fruits tout en affirmant un caractère ambitieux se retrouvant dans les notes d'élevage. C'est un vin encore très jeune, cependant cet élevage ne vient en rien assécher les tanins. Il faudra attendre pour davantage de complexité. Acheté environ 20€.



16/20

Domaine Martin Schaetzel, Gewurtztraminer Grand Cru Kaefferkopf, 2009


  • Domaine Martin Schaetzel, Gewurtztraminer Grand Cru Kaefferkopf, 2009


Un nez diablement parfumé typique du gewurtz évoquant la rose.. la rose... la rose.. le lychee... et la rose! Il y a un peu plus en retrait des arômes d'agrumes. En bouche, c'est délicieux : toujours très aromatique, sans vulgarité, pas caricatural, juste original (pour nous qui ne buvons que peu de gewurtz), avec un léger moelleux des sucres résiduels et surtout pas de lourdeur, c est un très joli vin. Acheté 19€.



16.5/20

Domaine Kientzler, Pinot Gris, Geisberg Grand Cru 2002


  • Domaine Kientzler, Pinot Gris, Geisberg Grand Cru 2002


Superbe nez avec des arômes d'évolution : truffe blanche - ainsi qu'un caractère fruité qui est resté : fruits exotiques, abricot. La bouche est savoureuse, on y ressent encore des sucres rédisuels qui enrobent délicatement le palais. Le vin est resté très parfumé, possède une grande longueur et semble en pleine forme.

17.5/20

Domaine Guigal, Condrieu, La Doriane, 2010


  • Domaine Guigal, Condrieu, La Doriane, 2010


Nez sur le melon, les fruits jaunes, le bois luxueux (vanille) qui annonce texture huileuse en bouche. En effet, c'est très gras, pas de sensation minérale qui apporterait de la fraîcheur, mais un vrai caractère savoureux et une finale interminable mais chaude.

Ce Condrieu m'a évoqué certains chardonnay australiens et c'est donc une grande déception. Je pensais que cette bouteille allait surpasser tous les Condrieu 2010 bus jusqu'ici (Clos Boucher, Deponcins, Les Chaillets, Chery...). Acheté 55€.


15/20

Domaine Huet, Le Mont, Vouvray Demi-Sec, 2008


  • Domaine Huet, Le Mont, Vouvray Demi-Sec, 2008


Je ne sais pas pourquoi j'ai toujours eu un gros faible pour le terroir "Le Mont"... les vins issus de ce terroir semblent posséder un caractère plus tranchant.

Nez d'agrumes et de pomme, bien mûr. Quelle gourmandise en bouche avec ces sucres résiduels mais en même temps il y a un caractère très pur qui s'affirme avec le côté acidulé, tendu du vin. Longue finale, superbe. Acheté 17€.



 18/20



Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er cru Mont de Milieu Vieilles Vignes


  • Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er cru Mont de Milieu Vieilles Vignes


Ce vin possède tout ce que l'on peut attendre d'un Chablis 1er cru d'un excellent producteur : nez citronné, bouche salivante, iodée, forte sensation minérale, un verre en appelle un autre, et en plus de cette grande fraîcheur il y a de la matière. Acheté 20€.

16.5/20

Les Pensées de Pallus, Chinon 2006


  • Domaine de Pallus, Les Pensées de Pallus 2006


Derrière un fruit typé cabernet franc, un peu vert, le vin s affirme tout de même avec un caractère très mur et cacaoté (fruits rouges et noirs). Bouche en demi crops aux tanins d une grande souplesse, un chinon très moderne, certes, mais agréable! Acheté 11€.



15/20

Henri Milan, Le Grand Blanc, MMVIII


  • Henri Milan, Le Grand Blanc, MMVIII


Nez très atypique : complexe, délicatement muscaté, miellé, épicé, superbe!!! Bouche très gourmande avec un peu de gras et beaucoup de fraîcheur. C'est un vin très aromatique. Pointe d'oxydation en fin de bouche cependant qui vient calmer notre enthousiasme, alors qu'il n'y a pas eu de problème de conservation. Acheté 20€.

14/20

Domaine André Perret, Condrieu, Chery 2010


  • Domaine André Perret, Condrieu, Chery 2010


Nez d'abricot sec, de violette et d'épices douces : assez classique en somme, superbe tout de même. En bouche, texture grasse, petit pic de chaleur et d'épices en milieu de bouche, finale relativement fraiche pour un Condrieu, grande longueur , excellent! Acheté 40€.

17/20

Champagne Henri Giraud, Hommage à François Hémart


  • Champagne Henri Giraud, Hommage à François Hémart


Nez de pomme au four, poire pochée, subtiles épices douces (vanille sans vulgarité), beurre, praline, bonne puissance en bouche avec de la complexité et cette fraîcheur champenoise qu'on aime tant, et qui n'est pas au détriment ici de beaucoup de caractère. 35 euros


17/20