Vins dégustés sur le blog

jeudi 29 mars 2012

Domaine Boudau, Côtes du Roussillon, Le Clos, 2010


  • Domaine Boudau, Côtes du Roussillon, Le Clos, 2010
80% Grenache, 20% Syrah, calcaire des Corbières.
Nez de cerise noire en confiture et de garrigue avec un léger cuir. En bouche le vin s'affirme mûr et fluide avec ce qu'il faut de fraîcheur. Une réussite pour un rouge à 6+ euros mais je dois avouer que les VDN m'avaient beaucoup plus séduit. 

13.5/20

Mas Champart, Saint-Chinian, Causse du Bousquet, 2005


  • Mas Champart, Saint-Chinian, Causse du Bousquet, 2005
Syrah, Grenache, Mourvèdre, terroir calcaire.
Nez qui commence à évoluer (qui ira certainement vers les champignons) avec du cuir sur un fond de fruits rouges. Le vin est relativement plein en bouche avec des tanins poivrés. L'ensemble est plutôt raffiné mais n'a rien à voir, à mon goût, avec le millésime 2008 que j'ai bien plus apprécié. Acheté environ 12 euros.

14.5/20

Herencia Remondo, Rioja, La Montesa, Crianza 2006

  • Herencia Remondo, Rioja, La Montesa, Crianza 2006
55% Grenache
40% Tempranillo
5% Mazuelo
12 mois d'élevage en fût français (75%) et en fûts américains (25%) renouvelés à hauteur de 10% chaque année. 

Nez réduit sur l'écurie... puis viennent les légumes d'hiver en tout genre, le cacao et les fruits noirs. La bouche est marquée par un aspect chaleureux et le vin affirme clairement son côté très chocolaté/torréfié. L'alcool, les arômes cacaotés et une légère sucrosité donnent à ce vin des airs de Banyuls... Bref, pas un modèle d'équilibre mais cela reste une curiosité qui doit s'apprécier l'hiver. Acheté 12,5 euros.

14/20

mardi 27 mars 2012

Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré 2009

  • Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré 2009
Nez plein de fruits rouges et noirs mais ligérien tout de même avec un peu de poivron. Les tanins sont soyeux, civilisés mais présents. Puissant dans ses saveurs. À attendre quelques années avant de commencer à l'ouvrir selon moi car je ne prends pas le même plaisir à le boire aujourd'hui que j'en prenais avec le 2006 qui semblait bien plus épanoui. Acheté 20 euros.


16.5/20 ... pour le moment.

Domaine Jean-Baptiste Ponsot, Rully 2009

  • Domaine Jean-Baptiste Ponsot, Rully 2009
Nez franc sur le beurre, les fleurs blanches et le citron confit. Joli gras en bouche, l'ensemble se révèle simple et la finale possède ce qu'il faut de fraîcheur. Un joli blanc de Bourgogne facile à aimer. Acheté environ 12 euros.



14/20

Champagne Didier Herbert, Grand Cru, Extra-Brut

  • Champagne Didier Herbert, Grand Cru, Extra-Brut
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Robe or pâle, nez élégant sur la pomme verte, les agrumes (citron, mandarine) et qui semble minéral (crayeux). Les saveurs en bouche sont vraiment intenses, l'ensemble est droit et la finale est bien acidulée. Un champagne pur.
15/20

vendredi 23 mars 2012

Champagne Michel Lenique, Brut, Blanc de Blancs

  • Champagne Michel Lenique, Brut, Blanc de Blancs
Nez fruité, poire, pomme, agrumes, toast délicat. La bulle est fine et délicate, nous sommes étonnés par sa présence en bouche et sa finale légèrement oxydative. Le vin a peut être évolué assez rapidement compte tenu du format de la bouteille, mais ça n'est vraiment pas gênant : cela lui donne un côté "sérieux" et pas seulement apéritif. Acheté 9 euros/37.5cl

les étiquettes ont changé depuis


15.5/20

Champagne Michel Loriot, Brut, Réserve, Blanc de Noirs

  • Champagne Michel Loriot, Brut, Réserve, Blanc de Noirs (37,5cl)
100% Pinot Meunier.

Nez sur les fruits confits, l'abricot sec, la pomme, la mandarine et la brioche. La bouche est vraiment consensuelle, assez simple, bien dosée. C'est un champagne facile à aimer et en même temps irréprochable. (Acheté 10 euros/37,5cl/caviste).



14.5/20

Domaine Berthollier, Chignin-Bergeron, Un Cru Une Exception, 2010

  • Domaine Berthollier, Chignin-Bergeron, Un Cru Une Exception, 2010
100% Roussanne. Nez bien mûr sur les fruits jaunes, l'équilibre général du vin est clairement axé sur la fraîcheur en comparaison avec les vins du Rhône, c'est globalement assez simple, fruité avec une finale citronnée. Acheté une dizaine d'euros/caviste.


13.5/20

Château Pierre-Bise, Coteaux du Layon Beaulieu, Les Rouannières 1999

  • Château Pierre-Bise, Coteaux du Layon Beaulieu, Les Rouannières 1999 (50cl)
Couleur encore jeune, nez sur la truffe blanche, la confiture de fruits jaunes, les fruits exotiques.  bouche riche en attaque qui finit sur les fruits jaunes acidulés, pleine de fraîcheur : on se ressert... Très bon.



Merci Jean!




Domaine Alain Gras, Saint-Romain 2009

  • Domaine Alain Gras, Saint-Romain 2009
Nez gourmand sur le cuir, les épices, la framboise et la cerise à l'eau de vie. Du beau pinot s'annonce. La bouche est quant à elle très délicate, savoureuse, parfumée avec de la fraîcheur et des tanins fins. Élégant et parfumé... très bon pour le prix. Acheté 19 euros/caviste.



16/20


Jean-Michel Gérin, Condrieu, La Loye 2009

  • Jean-Michel Gérin, Condrieu, La Loye 2009
Nez variétal, fruits blancs, abricot, quelque chose de minéral et de très floral. Bouche large, vin suave, tout en gardant ce côté minéral et pourtant... pourtant... on lui trouve un léger manque de fraîcheur en finale. Acheté 33 euros.



14.5/20

Champagne Fallet-Gourron, Extra-Brut, Grand Cru Blanc de Blancs

Un superbe champagne que l'on m'a fait découvrir... Il s'agit là, d'après son propriétaire, d'un vin qui a été dégorgé aux alentours des années 1980.
  • Champagne Fallet-Gourron, Extra-Brut, Grand Cru Blanc de Blancs
Belle robe jaune avec de toutes petites bulles discrètes. Le nez est superbe, dans un registre torréfié (crème brulée, café, vanille) et sur les champignons. En bouche la bulle est très fine, l'ensemble est savoureux, rond, encore des saveurs torréfiées... très long, la bouteille se vide... 



C'est un excellent champagne. Merci Jean!






samedi 17 mars 2012

Thibaud Boudignon, Anjou blanc, à François(e)...

100% Chenin

  • Thibaud Boudignon, Anjou blanc, à François(e)...
Nez relativement discret, plutôt floral et minéral, avec une touche de crème citronnée, de coing et de pomme. Le vin possède un bon volume en attaque mais l'ensemble est tendu avec une légère amertume en finale. Je m'attendais à un vin opulent et j'ai en réalité eu un vin plutôt délicat et minéral. Jolie découverte, un vin à attendre et à suivre. Acheté 22 euros/caviste.


15.5/20

Jacques Puffeney, Arbois Savagnin, 2006

  • Jacques Puffeney, Arbois Savagnin, 2006
Nez oxydatif, épicé, sur la noix fraîche mais également sur le citron confit et la pomme. La bouche n'est pas d'un grand volume et une acidité tient le vin tout au long de la dégustation. Il ne semble avoir ni le volume ni le fruit du 2005, mais possède davantage de fraîcheur.



15/20



Nicolas Maillet, Mâcon-Villages, 2010

  • Nicolas Maillet, Mâcon-Villages, 2010
Nez très agrumes, bouche à l'attaque relativement ample (du moins pour un Mâcon-Villages). Droite, peu complexe, mais précise avec une fine amertume lors de la finale fraîche et de courte longueur. En tout cas, ça glisse et on a rapidement fini la bouteille.

RQP très sympa à 8€ qui m'a donné envie de découvrir le reste de la gamme. J'ai acheté un Pouilly-Fuissé 2009 que je goûterai prochainement. 

15/20

Clos Rougeard, Saumur-Champigny 2006

Voici l'entrée de gamme d'un domaine mythique du saumurois : Le Clos Rougeard.

  • Clos Rougeard, Saumur-Champigny 2006
Nez viandé, fruits rouges et tabac. En bouche le vin est peu puissant, mais delicat et aromatique avec des saveurs animales. Bonne fraîcheur finale. Acheté 29 euros/caviste. Pour une cuvée d'entrée de gamme, j'ai le sentiment d'avoir payé beaucoup trop cher, même si le vin est tout de même très bon. 

Cela m'a donné envie de boire un Côteau de Noiré et d'économiser 9 euros...

15/20

vendredi 9 mars 2012

Domaine de l'Abbé Rous, Collioure, Cuvée Cyrcée 2008

Cyrcée est le grand vin rouge de l'entité haut de gamme du Cellier des Templiers (sorte de coopérative produisant des Banyuls et Collioure) : la cave de l'abbé rous.
  • Domaine de l'Abbé Rous, Collioure, Cuvée Cyrcée 2008
Robe quasiment noire, nez sur le coulis de cassis, beaucoup d'autres fruits noirs, très torréfié. En bouche du fruit mais un peu assèché par un boisé très présent, on se demande vraiment comment ce vin va vieillir car selon moi en l'état le bois domine... et si le fruit s'efface au vieillissement cela risque de devenir problématique. Globalement un manque de fraîcheur ressenti et une amertume (liée au bois?) présente, mais mon amie aime beaucoup et le trouve quasiment parfait. Acheté 22 euros.



15.5/20

jeudi 8 mars 2012

Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru, Vieilles Vignes Cuvée Présidence 2002

  • Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru, Vieilles Vignes Cuvée Présidence 2002
Assez fermé au nez, brioche, fruits jaunes, raisin sec, sensation minérale. Style apéritif en bouche, droit et fin, sur la finesse. Le vin n'est pas d'une grande complexité ni d'une grande intensité dans ses saveurs. C'est assez décevant. C'est un 2002 donc il a peut être besoin d'être attendu. RQP mauvais à 35 euros (enfin... pas mal par rapport aux BSA au même prix des maisons de champagne!)


14/20

mardi 6 mars 2012

Domaine du Mas Blanc, Banyuls AOC, "Solera Hors d'Age"

Un vin que mon grand père m'a offert, et qui lui avait été donné par le docteur Parcé. Il lui en reste une douzaine. Je ne sais pas depuis quand il possède ces banyuls, mais je pense que cela doit faire au moins un vingtaine d'années.... (et puis.. le vin était déjà un "hors d'âge" lors de sa mise en bouteille!)
  • Domaine du Mas Blanc, Banyuls AOC, "Solera Hors d'Age"
Couleur profonde avec des reflets caramel/café. Un beau nez sur le café, le caramel, le nougat, le goudron et le pruneau. On retrouve des saveurs du même ordre en bouche tout en gardant un bon équilibre grâce à de l'acidité en finale. Ce n'est pas un monstre de puissance et il joue plutôt sur la finesse. L'ensemble n'est pas très long. C'est simplement un très bon Banyuls.

16/20

Domaine Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré, 2006

  • Domaine Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré, 2006
Grande maturité au nez avec de la cerise douce, de la vanille, du cacao et de la menthe. C'est très beau et je sais déjà que nous allons nous régaler. Contrairement à mon amie je ne déguste pas à l'aveugle. Cette dernière après l'avoir goûté m'affirme que c'est un grand vin et qu'elle l'estime à environ 35 euros. Très jeune, beaucoup de puissance avec cependant cette acidité ligérienne si élégante. Le bois arrondit le vin et le complexifie. Je le trouve vraiment au top. Acheté 22 euros.

17.5/20

Domaine des Sablonnettes, Coteaux du Layon Rablay, Cuvée Noblesse, 1997 et 1998

  • Domaine des Sablonnettes, Coteaux du Layon Rablay, Cuvée Noblesse, 1997
Belle couleur ambrée. Nez sur l'abricot cuit, le caramel, la crème brûlée. Bouche riche en attaque(peut être 90 grammes de sucres résiduels?), saveurs très abricotées et de gingembre, et cette sensation de croquer dans un fruit cuit... Il y a derrière tout ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer le vin. Nous avons trouvé ce vin impressionnant. Acheté à 19 euros chez un caviste.

18/20


une semaine après nous avons goûté le 1998 en 50cl : "Un peu moins liquoreux que le Noblesse 1997, moins riche dans son fruit et également moins tendu, bref : une année qui semble un peu moins bonne mais le plaisir est tout de même là, c'est un très beau vin toujours dans des registres caramel/abricots" 15 euros/caviste
17/20

Domaine Pierre-Jacques Druet, Bourgueil, Les Cent Boisselées, 2003

  • Domaine Pierre-Jacques Druet, Bourgueil, Les Cent Boisselées, 2003
Evolution peu visible à l'oeil. Nez de fruits rouges mûrs et de tabac avec cet aspect végétal du cabernet franc ligérien. Tanins souples et fins, ensemble davantage axé sur l'élégance que la puissance, peu complexe, mais j'apprécie néanmoins la bonne tenue de ce vin malgré ses 9 années ainsi que son bon rapport qualité prix à seulement 7 euros.
14/20


Domaine Gauby, Les Calcinaires rouge, 2010

  • Domaine Gauby, Les Calcinaires rouge, 2010
Fruits rouges confiturés, quelques aspects floraux. Matière tannique malgré le côté simple du nez qui me faisait m'attendre à un vin fluide, souple. Bonne acidité en finale mais malgré tout le sentiment d'avoir bu un vin peu complexe, assez brut de cuve, du fruit et pas grand chose d'autre. Déception et étant donné que cette cuvée offre un rapport qualité/prix mauvais, je n'ai pas envie de découvrir le reste de la gamme. Acheté une dizaine d'euros.


13/20

Domaine Guiberteau, Saumur blanc 2010

  • Domaine Guiberteau, Saumur blanc 2010
Un nez de grande pureté sur des notes citronnées et de pomme verte précède une bouche droite, saline, avec une longue finale acidulée. J'aime sa franchise d'expression et son côté très tendu. Superbe. Acheté 11 euros.

16/20

Domaine Viret, Côtes du Rhône Villages Saint Maurice AOC, Cuvée Renaissance 2007

  • Domaine Viret, Côtes du Rhône Villages Saint Maurice AOC, Cuvée Renaissance 2007
Nez envoûtant, profond, sur l'orange sanguine, les fruits rouges et noirs, le chocolat, la menthe et un léger côté "champignon". Bouche puissante, tanins bien présents... vraiment impressionnant pour un vin acheté seulement 10 euros. Néanmoins... après deux heures d'aération le vin commençait à présenter des notes oxydatives donc je doute finalement de son potentiel de garde. 


16/20

Domaine Dupont-Tisserandot, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009

  • Domaine Dupont-Tisserandot, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009
Nez de framboise mûre avec un peu de cassis. Assez fermé en fait. Bois peu perceptible également (malgré un élevage assez poussé). Puissance et fruit en bouche... et des tanins qui n'assèchent pas. Selon moi il est absolument nécessaire d'attendre ce vin pour qu'il se livre mieux et devienne plus complexe, car pour le moment je le trouve assez simple. Les 2006 et 2007 m'avaient procuré bien plus de plaisir. Mais bon... je vais faire confiance à Allen Meadows qui l'a noté 93/100 et qui estime qu'il est à boire à partir de 2021... ! Acheté 36 euros.


15.5/20

Louis Métaireau, Domaine du Grand Mouton, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Cuvée One 2010

  • Louis Métaireau, Domaine du Grand Mouton, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Cuvée One 2010
Notes classiques de citron vert et d'iode, bouche assez puissante pour un Muscadet, avec une amertume présente mais maîtrisée, l'ensemble est assez gras et la finale est longue sur des notes salines. Acheté 9,5 euros soit un prix assez élevé pour un Muscadet, mais c'est l'une des grandes cuvées du domaine.


14.5/20