- Thibaud Boudignon, Anjou blanc, à François(e)...
Nez relativement discret, plutôt floral et minéral, avec une touche de crème citronnée, de coing et de pomme. Le vin possède un bon volume en attaque mais l'ensemble est tendu avec une légère amertume en finale. Je m'attendais à un vin opulent et j'ai en réalité eu un vin plutôt délicat et minéral. Jolie découverte, un vin à attendre et à suivre. Acheté 22 euros/caviste.
15.5/20
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