- Domaine Colin-Morey, Saint-Aubin 1er Cru, Les Créots 2010
Bu à l'Izakaya Lengué à Paris, dont je tiens à saluer le professionnalisme car il est rare d'avoir un vin servi à température parfaite!
Ce vin nous a époustouflé par sa pureté. Le vin était finement boisé, citronné, floral, avec un joli gras en bouche, tout en élégance. On l'a rapidement fini... Acheté environ 50€ / tarif restaurant.
16.5/20
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