100% Marsanne élevée en fûts, batonnages réguliers, terroir granitique et exposition sud-ouest. Servi à 12°.
- Domaine Yves Cuilleron, Saint-Péray Les Cerfs 2009
Robe d'un bel or brillant, assez soutenue. Nez très séduisant sur la pêche blanche, l'abricot, l'amande, le miel et aussi des notes de fleurs blanches sur fond boisé. Bouche volumineuse, d'un gras onctueux, avec, il me semble, une petite pointe de sucrosité... qui précède une acidité bienvenue que je n'attendais pas étant donné le cépage et le millésime. Très bon vin généreux pour ceux qui ne sont pas gênés pas des notes d'élevage.
15/20
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