Vins dégustés sur le blog

jeudi 8 mars 2012

Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru, Vieilles Vignes Cuvée Présidence 2002

  • Champagne R&L Legras, Blanc de Blancs Grand Cru, Vieilles Vignes Cuvée Présidence 2002
Assez fermé au nez, brioche, fruits jaunes, raisin sec, sensation minérale. Style apéritif en bouche, droit et fin, sur la finesse. Le vin n'est pas d'une grande complexité ni d'une grande intensité dans ses saveurs. C'est assez décevant. C'est un 2002 donc il a peut être besoin d'être attendu. RQP mauvais à 35 euros (enfin... pas mal par rapport aux BSA au même prix des maisons de champagne!)


14/20

mardi 6 mars 2012

Domaine du Mas Blanc, Banyuls AOC, "Solera Hors d'Age"

Un vin que mon grand père m'a offert, et qui lui avait été donné par le docteur Parcé. Il lui en reste une douzaine. Je ne sais pas depuis quand il possède ces banyuls, mais je pense que cela doit faire au moins un vingtaine d'années.... (et puis.. le vin était déjà un "hors d'âge" lors de sa mise en bouteille!)
  • Domaine du Mas Blanc, Banyuls AOC, "Solera Hors d'Age"
Couleur profonde avec des reflets caramel/café. Un beau nez sur le café, le caramel, le nougat, le goudron et le pruneau. On retrouve des saveurs du même ordre en bouche tout en gardant un bon équilibre grâce à de l'acidité en finale. Ce n'est pas un monstre de puissance et il joue plutôt sur la finesse. L'ensemble n'est pas très long. C'est simplement un très bon Banyuls.

16/20

Domaine Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré, 2006

  • Domaine Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré, 2006
Grande maturité au nez avec de la cerise douce, de la vanille, du cacao et de la menthe. C'est très beau et je sais déjà que nous allons nous régaler. Contrairement à mon amie je ne déguste pas à l'aveugle. Cette dernière après l'avoir goûté m'affirme que c'est un grand vin et qu'elle l'estime à environ 35 euros. Très jeune, beaucoup de puissance avec cependant cette acidité ligérienne si élégante. Le bois arrondit le vin et le complexifie. Je le trouve vraiment au top. Acheté 22 euros.

17.5/20

Domaine des Sablonnettes, Coteaux du Layon Rablay, Cuvée Noblesse, 1997 et 1998

  • Domaine des Sablonnettes, Coteaux du Layon Rablay, Cuvée Noblesse, 1997
Belle couleur ambrée. Nez sur l'abricot cuit, le caramel, la crème brûlée. Bouche riche en attaque(peut être 90 grammes de sucres résiduels?), saveurs très abricotées et de gingembre, et cette sensation de croquer dans un fruit cuit... Il y a derrière tout ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer le vin. Nous avons trouvé ce vin impressionnant. Acheté à 19 euros chez un caviste.

18/20


une semaine après nous avons goûté le 1998 en 50cl : "Un peu moins liquoreux que le Noblesse 1997, moins riche dans son fruit et également moins tendu, bref : une année qui semble un peu moins bonne mais le plaisir est tout de même là, c'est un très beau vin toujours dans des registres caramel/abricots" 15 euros/caviste
17/20

Domaine Pierre-Jacques Druet, Bourgueil, Les Cent Boisselées, 2003

  • Domaine Pierre-Jacques Druet, Bourgueil, Les Cent Boisselées, 2003
Evolution peu visible à l'oeil. Nez de fruits rouges mûrs et de tabac avec cet aspect végétal du cabernet franc ligérien. Tanins souples et fins, ensemble davantage axé sur l'élégance que la puissance, peu complexe, mais j'apprécie néanmoins la bonne tenue de ce vin malgré ses 9 années ainsi que son bon rapport qualité prix à seulement 7 euros.
14/20