Louis-Benjamin Dagueneau et Guy Pautrat, Les Jardins de Babylone, Jurançon Sec, 2009

• Louis-Benjamin Dagueneau et Guy Pautrat, Les Jardins de Babylone, Jurançon Sec, 2009

Couleur pâle, nez d'intensité moyenne sur un fruit exotique (un peu de banane..) et la pomme. Attaque ample mais grand creux en milieu de bouche puis forte acidité finale. Vin déséquilibré. 

Mon amie le goûte à l'aveugle. Elle lui trouve un manque de netteté avec une finale pas très propre, de type pomme blette.

Moi - "Tu l'estimes à combien?"

Elle - "Environ 10 euros"

Acheté une quarantaine d'euros...

11/20 pour la qualité du vin, 1/20 pour le rapport qualité-prix. Ce n'est pas demain que j'irai acheter le liquoreux.

Domaine Chanzy, Mercurey, Les Carabys, 2009

• Domaine Chanzy, Mercurey, Les Carabys, 2009

Nez de fruits rouges (cerise, framboise) avec un peu de pain d'épices. Bouche fluide, aérienne, les tanins semblent absents. Peu concentré et digeste, c'est un bon bourgogne léger que je n'hésiterais pas à servir assez frais pour un déjeuner. Prix inconnu (cadeau).

13/20

Champagne Vve Maitre-Geoffroy, Carte d'Or brut, Premier Cru, 2005

• Champagne Vve Maitre-Geoffroy, Carte d'Or brut, Premier Cru, 2005

Champagne millésimé composé de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Noir.

Nez franc, expressif sur les fruits rouges à l'eau de vie et la pomme. Généreux en bouche, c'est un champagne plein de fruits mais qui est un petit peu dosé à mon goût. Le RQP est sympa tout de même à 17.5 euros.

15/20

Champagne Michel Lenique, Blanc de Noirs

• Champagne Michel Lenique, Blanc de Noirs 

Ce champagne 50% Pinot Noir 50% Pinot Meunier a eu le malheur d'être goûté peu de temps après la Grande Réserve de Vilmart. Au départ, peu expressif au nez. En attendant quelques minutes on arrive à distinguer des notes fruitées (fruits jaunes et framboise). Bouche simple et peu savoureuse.

C'est un Champagne sympa à 15.5 euros.

13/20

Champagne Vilmart&Cie Grande Réserve

• Champagne Vilmart&Cie Grande Réserve

70% Pinot noir, 30% Chardonnay, élevage des vins en barriques et foudres.

Servi aux alentours de 9° pour qu'il prenne le temps de se réchauffer. Il est donc peu expressif à l'ouverture puis se révèle progressivement. Le nez est vraiment beau, sur la pomme chaude, le miel, les agrumes puis la brioche. En bouche la bulle accompagne parfaitement le vin qui s'affirme généreux dans ses saveurs. Le dosage semble un peu perceptible (mais j'avoue me demander si c'est le dosage ou simplement un fruit de trop grande intensité) ce qui pourrait être le seul bémol de ce magnifique produit. Très jolie cuvée.

16/20