J'ai été fan de ce domaine. Je pensais à lui comme à d'autres domaine produisant de grands chenins, mon cépage fétiche pour les blancs avec le chardonnay... Guiberteau, Huet, Foreau, Chidaine et ... Bellivière étaient mes grands noms pour le Chenin. Je retire ce dernier suite à deux déceptions dont celle de ce soir. Richard Leroy saura-t-il combler ce vide?
- Domaine de Bellivière, Eric Nicolas, Coteaux du Loir, Vieilles Vignes Éparses 2007
Nez fin et délicat sur l'abricot, la citronnelle, le miel et ... un petit côté vert... je pense que cela doit être mon ressenti suite aux Vieilles Vignes Eparses 2005 qui avaient pris un côté franchement herbacé à l'évolution, honteux pour un vin censé être de garde. Un vin qui a mal tourné et dont le fantôme a pu hanter la dégustation de ce 2007. Le vin est globalement fermé. En bouche il y a du gras mais les saveurs sont en retrait et la finale courte. J'espère que ce côté vert n'était que le fruit de notre imagination. En ce qui nous concerne, nous avons eu peu de plaisir à boire ce vin. Une déception cela peut aller mais deux de suite... À la limite je rachèterai sa cuvée Prémices mais rien d'autre. Mauvaise affaire à 18 euros.
13/20
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