Domaine du Clos des Fées, Vieilles Vignes, Côtes du Roussillon Villages, 2007

• Domaine du Clos des Fées, Vieilles Vignes, Côtes du Roussillon Villages, 2007

5 heures de passage en carafe.

Nez épicé, boisé, torréfié, sanguin, avec des fruits rouges et noirs très mûrs. Du volume, bouche sans accrocs malgré les tanins puissants et une finale longue. Un vin un peu fatigant à boire pour lui même mais qui s'est tout de suite mieux comporté avec le plat. 

15.5/20