Domaine Jean Gardiès, Le Clos des Vignes, Tautavel, Côtes du Roussillon Villages 2008

Un vigneron jouissant d'une excellente réputation dans le Roussillon. Ce soir, une cuvée du milieu de gamme, du moins en terme de prix (en dessous il y a Les Millères, au dessus il y a La Torre et Les Falaises).

• Domaine Jean Gardiès, Le Clos des Vignes, Tautavel, Côtes du Roussillon Villages 2008

Nez appétissant sur la cerise noire bien mûre, le cassis et des arômes torréfiés mais l'ensemble sait vraiment rester frais dans un registre réglissé. Bouche droite et précise, avec de l'intensité dans les saveurs acidulées. La réglisse revient. De la finesse en somme plus que de la puissance même si il y a de la matière avec des tanins un rien secs. J'aime beaucoup sa franchise d'expression et sa fraîcheur. Très bon. Acheté 20 euros chez un caviste.

16/20