Vins dégustés sur le blog

mardi 24 janvier 2012

Claude Branger, Domaine la Haute Févrie, Le Clos Joubert, Vinifié en fût de chêne, Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2009

Un Muscadet de la Haute Févrie... le compagnon idéal pour un bon dîner en semaine.
  • Claude Branger, La Haute Févrie, Le Clos Joubert, Muscadet vinifié en fût de chêne, 2009
Un nez intense, très pur et classique sur le citron vert et l'iode mais en complément quelques épices douces à peine perceptibles (lorsque j'ai goûté toute la gamme, on percevait vraiment l'apport de la vinification sous bois) ... là, j'avoue qu'à l'aveugle je n'aurais jamais deviné que celui-ci était passé sous bois. En bouche, un peu de gras précède une jolie trame minérale et citronnée. Vin à boire sans modération.



15.5/20

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